주방꿀팁1 생활꿀팁 - 식재료 보관 방법(마늘, 방울토마토, 고추, 당근, 양배추) 안녕하세요~~ 오늘은 식재료 보관법에 대한 꿀팁이에요! 주방 살림을 할 때 사용하고 남은 식재료들 많아서처치 곤란인 적 많으시죠?다양한 재료들마다 각각의 보관 방법이 있다는 사실 알고 계셨나요??그럼 빠르게 보관 방법을 알아볼게요!! 1. 마늘마늘은 용기에 보관할 때바닥에 먼저 밀가루를 소복하게 깔아줍니다그리고 그 위에 밀가루가 묻지 않게 키친타월을 올리고 보관하면마늘 보관 시 생기는 수분을 밀가루가 흡수해서더욱 신선하게 보관할 수 있답니다! 2. 당근요리할 때 당근을 손질하면 늘 꼭지는 버렸던 사람 있으시죠?그런데 사용 후 버려왔던 당근 꼭지는물에 일주일 이상 담가놓으면베타카로틴 성분이 2배 이상 함유된 잎이 자라납니다!(베타카로틴은 면역력을 강화시키고 눈 건강과 피부 건강에 매우 중요한 역할을 합니.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음
